Der findes et utal af temadage og dagen idag er netop en af dem. Den 24. feb. 2009 er nemlig pandekagedagen. Men hvor stammer denne tradition egentlig fra? hmmm
Pandekagedagen er en gammel kristen tradition og er særlig populær i engelsktalende lande. I gamle dage skulle kristne faste i 40 dage op til påsken. I den periode måtte man hverken spise søde sager, æg, hvidt mel eller mælk. Derfor skulle disse råvarer spises op - og hvad var mere oplagt end at bruge dem til at lave pandekager af? Pandekagedagen hedder også hvide Tirsdag, fordi de fleste af de forbudte råvarer netop er hvide. Pandekagedagen falder altid tirsdag efter fastelavnssøndag, hvilket er idag.
Håber i har fået bagt nogle pandekager og hygget med familien.